Eine viktorianische Teeparty wäre die eleganteste von allen. Im viktorianischen Zeitalter wurde alles aufwendig gemacht. Holen Sie also Porzellan, Silber, Kristall und Servierbesteck Ihrer Großmutter hervor. Je ausgefallener, desto besser. Wenn Sie einen wirklich wertvollen Besitz haben, der Ihnen bei Beschädigung das Herz brechen würde, verwenden Sie ihn bitte nicht für die Party. Unfälle passieren! Bevor Sie Ihr Haus fertig machen und Ihr Essen zubereiten, müssen Sie Einladungen verschicken.
IDEEN FÜR EINLADUNGEN
Hier gibt es so viele Möglichkeiten. Mit den heutigen Computerprogrammen können Sie einige schöne zu Hause erstellen. Stecken Sie einen echten Teebeutel in die Einladung. Machen Sie vielleicht welche mit Papierdeckchen und Scrapbooking-Zubehör.
DEKORIEREN & SERVIEREN
Sie möchten das Haus so hübsch wie möglich gestalten. Frische Blumen sind ein Muss, verwenden Sie sie überall. Ich habe Anfang Juni einen Geburtstagstee getrunken und überall Vasen mit Pfingstrosen aufgestellt, sie sind wunderschön. Verwenden Sie traditionelle Vasen oder Teekannen, die keinen Deckel mehr haben. Manchmal kann man sie dann zu einem Schnäppchenpreis finden, da sie keinen Deckel mehr haben! Verwenden Sie Kerzen, sowohl Kerzen als auch verstreute Votivkerzen oder Teelichter. Ich verwende einige dieser ausgefallen geformten Weihnachtslichter, die mittlerweile in allen möglichen Formen verkauft werden. Ich habe ein paar hübsche Herzchen, ein paar Blumenlichter und sogar ein paar Libellenlichter (die sind für die Feen-Teeparty – siehe meine Seite über Feen-Teepartys). Spielen Sie leise Musik im Hintergrund. Es gibt sogar CDs mit Teeparty-Musik, die Sie kaufen können. Versuchen Sie es für Tischdecken mit Spitze oder Damast. Streuen Sie Seidenrosenblätter auf Ihren Tisch. Verwenden Sie echte Leinen- oder edle Papierservietten. Letztes Jahr habe ich in einem Antiquitätenladen in Kalifornien ein paar Servietten mit Monogramm gefunden. Ich schätze, sie waren günstig, weil nicht viele Leute ein „O“-Monogramm haben.
Zum Servieren von Stücken benötigen Sie mindestens einige der folgenden Zutaten
Teekanne aus Silber oder China
Zucker und Milchkännchen
Salz- und Pfefferstreuer
Wasserkrug
Verschiedene Serviertabletts
Tole-Tablett
China-Servierplatten
Silberne Servierstücke
Kristall-Servierstücke
Kristallplatten
Kristallschalen
Besteck
Kuchenteller mit Sockel
Teetassen aus Porzellan oder China
Hübsche Teller (Mix & Match ist in Ordnung)
Marmeladen- oder Gelee-Servierglas
Demitasse oder ausgefallene Löffel
Sie müssen nicht viel Geld ausgeben. In Secondhand-Läden, Flohmärkten und Antiquitätenläden vor Ort finden Sie tolle Schnäppchen. Für Teetassen und Untertassen ist „Mix & Match“ auf jeden Fall in Ordnung. Auch nicht übereinstimmende Sets sind in Ordnung. Einige habe ich geschenkt bekommen, die meisten stammen jedoch aus Immobilienverkäufen oder Secondhand-Läden. Ich habe mindestens 24 Mix & Match-Tassen und Untertassen.
Ich liebe die Kuchenteller mit Sockel oder die gestuften Servierstücke. Ich habe mehrere davon bei der Heilsarmee gekauft. Ich habe einen Vintage-Kuchenteller von Hobnail für 1 Dollar gekauft. Es gibt eine Reparatur am Sockelteil, aber ich decke es mit einem passenden schicken Band ab! Stellen Sie sicher, dass Sie viele Duftkerzen verwenden und seien Sie kreativ mit Ihren Kerzenhaltern. Verwenden Sie Papier oder ein Spitzendeckchen unter oder auf Ihren Servierstücken. Stellen Sie sicher, dass Sie ein schönes Glas oder Kristallglas für Wasser zur Hand haben. Vielleicht trinken nicht alle Ihrer Gäste Tee.
Schauen Sie sich unbedingt einige der Mokkalöffel an, die ich verkaufe, um sie zum Servieren von Zucker, zu Teetassen oder als Partygeschenk zu verwenden. Sind sie nicht süß! Binden Sie sie mit einem kleinen Satinband an einen Teebeutel und schon haben Sie ein süßes Geschenk für die Teeparty. Wenn Sie Schnäppchen finden, schenken Sie jedem Gast eine schicke Teetasse mit nach Hause.
Leckeres Essen zum Servieren
Bieten Sie Ihren Gästen abwechslungsreiche Teearomen. Ich lasse sie in einem ausgelegten Korb liegen. Es macht auch Spaß, dekorierte Zuckerwürfel und eine Zuckerzange zu verwenden!
TEE-SANDWICHES
Es gibt viele Arten von Teesandwiches, die Sie servieren können. Versuchen Sie, ein festeres Brot zu finden, schneiden Sie die Kruste ab und schneiden Sie die Sandwiches entweder diagonal, sodass Sie zwei Dreieckssandwiches erhalten, oder in vier Stücken, um etwas kleinere Sandwiches zu erhalten. Gurkensandwiches haben seit langem eine Teeparty-Tradition. Dies ist eine einfache Variante, die jedem gefällt. Einfach den weichen Frischkäse auf das Brot streichen und mit dünn geschnittenen Gurken belegen. Einfach. Probieren Sie für einen Herbst- oder Weihnachtstee Sandwiches mit Truthahn und Preiselbeersauce. Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept für Eiersalat oder Hühnersalat. Versuchen Sie, Ihrem Hühnersalatrezept gehobelte Mandeln hinzuzufügen, lecker! Für andere Füllungen können Sie Brunnenkresse, Tomaten, Käse, Wurstwaren, geräucherten Lachs oder Schinkensalat verwenden. Für Kinder: Brot mit weichem Frischkäse bestreichen, mit Gelee belegen und mit einem Keksausstecher ausstechen. Auf dem Sandwich etwas weichen Frischkäse verteilen und mit Streuseln bestäuben.
Gebäck, Kekse, Kekse und Kuchen
Ohne Scones gibt es keine viktorianische Teeparty. Im Internet finden Sie eine Vielzahl an Scone-Rezepten. Ich habe auch schon Scone-Mischungen verwendet. Wenn Sie einen Panera-Brotladen in Ihrer Nähe haben, gibt es dort wunderbare Orangen-Scones. Vielleicht möchten Sie für Ihre Scones und Kekse traditionelle Devonshire-Creme, Lemon Curd oder Gelee oder Marmelade.
Rezept für Zitronenquark:
- 3 Eier
- 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
- 1/2 Tasse gesalzene Butter
- 1 Tasse Zucker
Zerlassene Butter und Zucker vermischen. Gut geschlagene Eier und Zitronensaft hinzufügen. In den Wasserbad oder über siedendes Wasser geben. 15 Minuten lang ununterbrochen rühren, bis die Masse dickflüssig ist. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Ist ca. 2 Wochen haltbar.
Traditionelles Teekuchen-Rezept:
- 4 Tassen Mehl
- 1 Tasse Butter
- 2 Eigelb, geschlagen
- Milch
- 1 Eiweiß, geschlagen
- 1/4 Tasse Zucker
- Kümmel
Alle Zutaten vermischen, mit etwas warmer Milch zu einer Paste verrühren, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde stehen lassen. Mit einem runden oder geformten Ausstecher ausrollen und auf einem leicht gefetteten oder besprühten Blech bei 350 Grad backen, bis sie goldbraun sind. Für andere Leckereien servieren Sie eine Auswahl an Broten, Kuchen und Keksen. Servieren Sie geschnittenes Bananenbrot, Shortbread-Kekse, Ihre Lieblings-Weihnachtskekse, Löffelbiskuits, Zitronenkekse oder -kekse, Orangenkuchen, Pfirsich- oder Erdbeertörtchen oder -törtchen, Petit Fors, Apfelmuskuchen, Brownies oder Fudge, Karottenkuchen, Lebkuchen oder kleine Cupcakes.
TEEPARTY-THEMEN
Brauchen Sie eine Ausrede für eine viktorianische Teeparty? Wenn Sie das nächste Mal eine Baby- oder Brautparty veranstalten, machen Sie daraus eine Teeparty, eine Geburtstagsfeier für einen Freund, ein Weihnachtstee ist immer schön. Veranstalten Sie einen für Ihre Damengruppe in der Kirche oder zum Bibelstudium für Damen. Feiern Sie ein Jubiläum, laden Sie Ihre Oma oder Enkelinnen ein, lassen Sie Ihr kleines Mädchen seine Freunde zu einem Kostümtag einladen! Kombinieren Sie eine Teeparty mit einem Etikette-Kurs, veranstalten Sie im Sommer eine Gartenteeparty und natürlich gibt es immer den Valentinstag, mein Lieblingstag. Besuchen Sie unbedingt meine Website für Teezubehör und Teeparty-Geschenke!