Vorsätze für den biologischen Gartenbau

1. Wählen Sie die richtige Pflanze für den richtigen Ort. Versuchen Sie nicht, etwas anzubauen, das nicht für Ihren speziellen Boden oder Ihre kulturellen Gegebenheiten geeignet ist. Sonne, Schatten, pH-Wert des Bodens, Entwässerung und Temperatur müssen berücksichtigt werden. Diese Tatsache ist leichter gesagt als getan und erfordert endlose Experimente. Dieses Unterfangen ist Teil der Herausforderung und des Spaßes der Gartenarbeit.

2. Nähren Sie Ihren Boden. Fügen Sie ständig organische Materialien wie Kompost, zerkleinerte Blätter, getrockneten Mist, Stroh, Sägemehl usw. hinzu, und wenn diese zersetzt werden, bieten sie eine Umgebung für die unglaubliche Anzahl von Mikroorganismen, die für einen gesunden Boden und gesunde Pflanzen sorgen.

3. Nutzen Sie die Vielfalt Ihrer Pflanzungen. Dazu gehören Pflanzen, von denen wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie nützliche Insekten und Bestäuber anlocken, und solche, die möglicherweise Gartenschädlinge abwehren können.

4. Recyceln Sie Ihr gesamtes organisches Material. Küchenabfälle, Blätter, Schnittreste, heruntergefallene Früchte usw. sollten alle kompostiert und in den Boden Ihres Gartens zurückgeführt werden.

5. Verwenden Sie keine synthetischen Pestizide, Herbizide und Düngemittel. Sie töten nützliche Insekten, Bakterien und Pilze sofort ab und zerstören so das natürliche, gesunde Nahrungsnetz im Boden.

6. Verdichten Sie Ihren Boden nicht. Legen Sie Wege und Hochbeete so an, dass weder auf bepflanzten Flächen gelaufen noch gekniet werden kann. Der Porenraum im Boden muss erhalten bleiben, in dem Wasser, Luft, Wurzeln und Mikroorganismen harmonisch zusammenleben, um das Pflanzenwachstum und die Pflanzengesundheit zu unterstützen.

7. Bearbeiten Sie Ihren Boden nicht. Roto-Bodenbearbeitung und kontinuierliches „Umwälzen“ des Bodens führen zum Verlust organischer Substanz, zerstören die Bodenstruktur und verursachen verheerende Schäden bei den Mikroorganismen, die für ein gesundes Nahrungsnetz im Boden sorgen. Fügen Sie Ihrem Boden organisches Material in Form von Mulch hinzu.

8. Drehen Sie Ihre Ernte. Sorgen Sie für eine Fruchtfolge von mindestens drei Jahren. Wenn dies aus Platzgründen nicht möglich ist, pflanzen Sie ein oder zwei Jahre lang eine Zwischenfrucht, um den Boden anzureichern.

Wenn alle Bio-Gärtner weltweit eine gemeinsame Eigenschaft hätten, dann wäre es die, dass sie alle Kompost herstellen. Man könnte sagen, dass die Zugabe von Kompost zu jedem Gartenboden die Essenz des Bio-Gartens ist. Alle Gartenböden profitieren von der Zugabe von Kompost, wann immer dieser verfügbar ist. Kompost hilft, den Boden zu belüften und bietet Millionen lebenden Organismen ein Zuhause, die die Fähigkeit einer Pflanze unterstützen, benötigte Nährstoffe aufzunehmen. In diesem Sinne wirkt es als Dünger. Der Kompost könnte als Mulch verwendet werden, so oft wie möglich auf dem vorhandenen Boden verteilt und bei der Installation neuer Pflanzen unbedingt mit dem vorhandenen Boden vermischt werden.

Kompost ist einfach herzustellen. Es ist einfach das Endergebnis eines Haufens organischer Materie, der sich in ein reichhaltiges, schokoladenbraunes Material zersetzt, das gut aussieht, gut riecht, sich gut anfühlt und oft als „schwarzes Gold“ bezeichnet wird. Technisch gesehen entsteht Kompost aus einer Kombination jedes einmal lebenden organischen Materials, sei es tierischen oder pflanzlichen Ursprungs. Mit der Zeit zersetzt sich alles. Der moderne Komposthaufen verwendet kein tierisches Material und aufgrund der Antibiotika und anderen Medikamente, die vielen Nutztieren verabreicht werden, ist selbst Mist nicht immer zu empfehlen. Sollte Gülle von biologisch gehaltenen Nutztieren vorhanden sein, kann diese bedenkenlos auf jeden Komposthaufen gegeben werden.

Ein Komposthaufen oder „Haufen“ kann überall dort angelegt werden, wo ein drei bis vier Fuß großes Stück Erde zur Verfügung steht. Es kann praktisch überall im Schatten, in der Sonne, an einem trockenen Ort, einem feuchten Ort aufgestellt werden. Werfen Sie Ihr organisches Material einfach auf den Boden und bilden Sie einen bis zu 1,20 m hohen Haufen. Wenn Sie genügend Zeit haben, finden Sie darunter Kompost. Unkraut, Blätter, Küchenabfälle (ohne Fleisch oder Milchprodukte), Kaffeesatz, überreifes Obst, Teebeutel, Nussschalen, Seetang, Kiefernnadeln, Sägemehl, Haarschnitte von Menschen oder Tieren und die Liste geht weiter und weiter. Es wird sich alles zu perfektem Kompost zersetzen.

Wenn ein aufgeräumteres Erscheinungsbild gewünscht wird, kann ein echter Behälter gebaut werden, vorzugsweise zwei oder drei nebeneinander. Jedes Material, das Ihren organischen „Abfall“ zurückhält, funktioniert. Ein Drahtkäfig, Altholz, Betonmauerblöcke, alte Paletten, fast alles funktioniert. Auch moderne Kompostbehälter können in vielen Ausführungen und Konfigurationen erworben werden.

Einige Tipps zur Kompostierung wären:

1. Versuchen Sie, Ihre Rückstände so klein wie möglich zu hacken oder zu zerkleinern. Je kleiner die Partikel sind, desto schneller erfolgt die Zersetzung.

2. Versuchen Sie, das Material so weit wie möglich zu schichten. Decken Sie Küchenabfälle zum Beispiel mit einer Schicht zerkleinerter Blätter ab. Sogar ein bisschen Erde fungiert als Schicht. Wechseln Sie so viel Material wie möglich innerhalb des Stapels.

3. Halten Sie den Stapel feucht und nicht durchnässt. Die Feuchtigkeit eines ausgewrungenen Schwamms ist ungefähr richtig.

4. Belüften Sie den Stapel von Zeit zu Zeit. Das Umdrehen mit einer Heugabel oder Schaufel funktioniert, und das Verschieben in einen anderen angrenzenden Raum funktioniert hervorragend. Aus diesem Grund werden zwei oder drei Behälter nebeneinander aufgestellt.

5. Alles, was nicht vollständig zersetzt und noch erkennbar ist (z. B. Avocadoschale oder -kerne, Eierschalen usw.), sollte einfach zurück auf den Stapel geworfen werden. Sie werden alle mit der Zeit verschwinden, wenn sich der Kompost bildet.