Jeder möchte sicherstellen, dass sich seine Familien so gesünder wie möglich ernähren. Hausgartenarbeit bietet diese Möglichkeit. Darüber hinaus ist die Gartenarbeit zu Hause wirtschaftlich sinnvoll. Durch den Hausgartenanbau können Sie zu einem Bruchteil der Kosten, die Sie im Supermarkt bezahlen würden, gesunde Lebensmittel produzieren.
Anstatt Ihre Familie mit Nahrungsmitteln zu füttern, die kilometerweit, möglicherweise sogar Kontinente von Ihrem Zuhause entfernt produziert wurden, warum füttern Sie sie nicht mit Nahrungsmitteln direkt von der Pflanze? Das ist einer der Vorteile der Hausgartenarbeit. Hausgärtnern ist nicht nur aus gesundheitlicher Sicht die beste Wahl, sondern auch eine umweltbewusste Entscheidung.
Die kommerzielle Landwirtschaft ist ein umweltschädliches Geschäft, das auf giftige Chemikalien und den Einsatz erdölabhängiger Maschinen angewiesen ist. Alles, von den Traktoren über die Mähdrescher bis hin zu den Sattelschleppern, die die Lebensmittel von den kommerziellen Feldern zu dem Geschäft transportieren, in dem Sie sie kaufen, trägt zur Schadstoffbelastung unserer Umwelt bei. Abwässer aus der Landwirtschaft gelangen in unsere Bäche und andere Gewässer und beeinträchtigen sie sowie die dort lebenden Pflanzen und Tiere irreversibel. Home Gardening bietet uns eine Alternative.
Auch wenn es für einen unerfahrenen Gärtner unpraktisch sein mag zu glauben, dass er anfangen kann, alle seine Lebensmittel selbst zu produzieren, so ist er doch durchaus in der Lage, einen guten Prozentsatz davon zu produzieren. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Ihres Saatguts Ihre Klimazone und entscheiden Sie, was für diese Zone geeignet ist. Beginnen Sie mit nur wenigen Pflanzensorten, von denen Sie wissen, dass Ihre Familie sie essen wird. Es nützt zum Beispiel nicht viel, Zucchini anzubauen, wenn Ihre Familie nur dann die Nase rümpft, wenn Sie sie auf den Teller legen.
Testen Sie Ihren Boden, bevor Sie mit der Gartenarbeit beginnen. Sie können Testkits praktisch in jedem Geschäft, das Gartenbedarf verkauft, günstig kaufen. Alternativ testet das County Extension Office Ihren Boden für Sie, ebenso wie einige Universitäten. Durch Tests wissen Sie, was Sie tun müssen, um Ihren Boden zu verbessern, bevor Sie mit der Gartenarbeit beginnen.
Mulchen ist eine hervorragende Verwaltungsmaßnahme für jeden Garten. Es fügt nicht nur Nährstoffe hinzu, sondern hemmt auch das Unkrautwachstum und den Wasserverlust durch Verdunstung. Sie können Ihren eigenen Kompost herstellen oder ihn in Ihrem Gartenfachgeschäft kaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie mit dem Inhalt von kommerziell hergestelltem Mulch vertraut sind und sich seiner Herkunft sehr sicher sind. Eine heute gängige Technik besteht darin, Abwasser aus Kläranlagen recyceltem Pflanzenmaterial zuzusetzen, um Mulch herzustellen. Obwohl dies aus Recycling-Sicht lobenswert ist, ist es möglicherweise besser, diese Art von Mulch für die Verwendung bei nicht essbaren Pflanzen aufzubewahren!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die meisten von uns Hausgartenarbeit leisten können. Alles, was Sie brauchen, ist ein kleines Grundstück oder vielleicht sogar ein oder zwei Behälter, die Sie auf Ihrer Veranda oder Ihrem Balkon aufstellen können. Hausgartenarbeit spart Geld, aber was noch wichtiger ist, sie bietet unserer Familie gesündere Lebensmitteloptionen. Ein weiterer wichtiger Grund, sich für die Anlage eines Hausgartens zu entscheiden, ist die geringere Belastung der Umwelt. Auch wenn die Reduzierung Ihrer Auswirkungen an sich minimal erscheinen mag, ist die Realität so, dass immer mehr Menschen ähnliche Entscheidungen treffen. Gemeinsam können unsere Bemühungen einen echten Unterschied machen.